Nytårsmenu
NYTÅRSMENU 2026
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
✨ T I L K Ø B ✨
til nytårsmenuen
3 ØSTERS
Med vinaigrette og løg
125 kr.
◆
10 G BAERII-CAVIAR
Med creme og hakkede urter og løg
og 3 blinis
185 kr.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Snacks
Ostevaffel med sortfodsskinke og trøffelmayo
Sprød krustade med rejesalat af håndpillede rejer
Grønne Gordal Picante-oliven
Forret
Krydderrimmet terrine af torsk og jomfruhummer, pyntet med dildmayo, bagte tomater, dild, agurk og sprøde løg.
Hertil surdejsbrød og smør fra Lindved Mejeri.
Hovedret
Oksemørbrad Wellington med stegt selleri, farseret morkel og kartoffelkompot med confiterede løg og trøffel, toppet med chiffonade af palmekål og bredbladet persille samt en intens sherrysauce.
Dessert
Støbt mælkechokolademousse med bagte solbær på en bund af brownie, toppet med syltede solbær, mandelknas, kakaonibs og krystalliseret chokolade.
Pris: 595 kr. pr. person
Ønsker du tilkøb, skal du skrive det i bemærkningsfeltet ved bestilling.
👉 Bestil din menu nu – der er et begrænset antal kuverter!
📞 Bestil online, ring til os, eller send en besked for at sikre menuen til din nytårsaften.
Ændringer
Du kan ændre din bestilling frem til Torsdag den 17. december 2026 kl. 12.00.
Afhentning
Nytårsmenuen kan afhentes hos os på Østervold 19, 8900 Randers C, den 31. december mellem kl. 11.30 og 13.00.
Allergier og særlige ønsker
Vi har desværre ikke mulighed for at tilpasse menuen til særlige diæter eller allergier.
Forberedelse og anretning
For at gøre det nemt og hyggeligt for dig nytårsaften får du en lille guide med farvemarkeringer og enkle trin til den sidste tilberedning og anretning.
Så er du sikret et flot og velsmagende resultat hjemme hos dig selv.
Vi glæder os til at forkæle jer på årets sidste dag.